بالرغم من الفوائد الجمة للفواكه و مناقشتنا ذلك في الفواكه الشافية , فإن هنالك فواكه تزيد الوزن .
و لكن قبل أن نبدأ بمراجعة الفواكه التي من شأنها زيادة الوزن يجب أولاً أن نوضح بعض النقاط حول الارتباط بين تناول الفاكهة و زيادة الوزن أو إنقاصه .
الفاكهة : وجبة إضافية أم بديل للأطعمة الضارة؟
تحتوي الفاكهة بشكل طبيعي على سعرات حرارية ، لكن تأثيرها على وزنك قد يختلف في المراهنة على ما يلي :
- إذا كنت ترغب في تبديل بعض الوجبات الضارة ذات السعرات الحرارية العالية بالفواكه ، فإن هذا سيسهل عملية النحافة .
- إذا بدأت في إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي كوجبة إضافية دون إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي الأصلي ، فقد يتسبب ذلك في زيادة وزنك .
فاكهة صلبة أم عصير؟
إذا كنت تبحث عن فواكه تزيد من الوزن أو تنقصه ، يجب أن تضع في اعتبارك أن المشروبات تحتوي عموماً على سعرات حرارية أكثر من الفواكه في شكلها الصلب ، لذلك يمكن أن تتسبب عصائر الفاكهة الطبيعية في زيادة الوزن .
فواكه طازجة أم مجففة؟
عند مقارنة حصص متساوية من نوع الفاكهة في شكلها المجفف و الطازج ، يكون الجسم المجفف أعلى في السعرات الحرارية ، لذا فإن تناول الفواكه المجففة قد يؤدي إلى زيادة الوزن عن الفواكه الطازجة .
و تجدر الإشارة أيضاً إلى أن بعض الفواكه المجففة تُضاف إليها السكريات أثناء التصنيع ، و التي يمكن أن تزيد من كمية السعرات الحرارية فيها مما يؤدي إلى زيادة الوزن .
أمثلة على الفواكه التي تُكسبك وزناً
فيما يلي ببعض الفواكه التي تعمل على زيادة الوزن :
1. فاكهة دوريان :
يمكن أن يساعد الدمج المنتظم لكميات معتدلة من فاكهة الدوريان في نظام غذائي على تحفيز زيادة الوزن ، لأنها تحتوي على كمية عالية نسبياً من السعرات الحرارية ، و هي غنية بما يلي :
- الكربوهيدرات التي تساعد على تحسين مستويات الطاقة و النشاط
- الدهون الصحية التي تساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية للغاية .
2. الموز :
يُعتبر الموز طعام الفلاسفة و من الثمار التي لم يتم الفصل فيها سواء كانت تسبب فقدان الوزن أم لا ، و لكن ما نعرفه جميعاً حتى الآن هو أن الموز هو وجبة صحية تساعد في تقوية الجسم بسرعة ، و سوف تساعد في توفير الوزن بطريقة معينة ، و لكن تناول كميات معتدلة من الموز قد يساعد على الذوبان و عدم زيادة الوزن .
يُعتقد أن الموز قد يسبب زيادة الوزن طالما يتم استهلاكه بشكل مفرط ، أي أكثر من موزة واحدة في اليوم ، أو عند تناوله بعد الوجبات مباشرة .
3. الأفوكادو
إذا كنت ترغب في دمج مكملات زيادة الوزن في نظامك الغذائي اليومي ، يمكن أن يكون الأفوكادو أيضاً خياراً رائعاً ، حيث أن الأفوكادو ليس مجرد فاكهة غنية بالسعرات الحرارية ، و لكنه مصدر طبيعي للدهون الصحية و مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم .
4. المانجو
قد يساعد تناول المانجو بانتظام في نظام غذائي صحي للغاية في تحفيز زيادة الوزن ، خاصة أن المانجو تحتوي على الكربوهيدرات التي يتم تحويلها إلى سكر أثناء الهضم ، مما قد يسهل زيادة وزنك .
إذا كنت ترغب في استخدام المانجو لزيادة الوزن ، ينصح الخبراء بشرب العصير المصنوع من الحليب و المانجو بانتظام .
5. الفواكه المجففة
إذا كنت ترغب في البدء في تناول الفاكهة التي تكسبك الوزن ، فستجد طريقك إلى الفواكه المجففة ، مثل :-
- التين المجفف : يُعد تناول وجبات خفيفة صحية من التين المجفف مساعدة لك على زيادة وزنك .
- البلح : التمر هو أحد أكثر أنواع الفواكه المجففة فعالية في زيادة الوزن ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، و مزيج من الفيتامينات و البروتينات التي تساعد على زيادة الوزن .
- الزبيب : غالباً ما يلجأ الرياضيون إلى الزبيب لإنتاج الطاقة اللازمة لممارسة الرياضة ، و كذلك يساعدهم على زيادة الوزن بطريقة صحية للغاية دون رفع مستويات الكوليسترول لديهم . و مع ذلك ، فإن تناول حصة يومية كبيرة من الزبيب قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط .
